Senaste recepten

Currywok

I kategori Huvudrätter, Vegetariskt Skrivet den 18 september, 2011 0 Kommentarer

Skär vitkålen i tärningar stora som sockerbitar. Skala och skär moroten i tunna skivor. Ansa och strimla purjolöken och skär paprikan i tärningar. Hetta upp wokpannan eller stekpannan…. Läs mer »

Currysås

I kategori Såser Skrivet den 18 september, 2011 0 Kommentarer

1. Fräs matfett och curry på svag värme i kastrull. 2. Rör i mjölet. 3. Häll i buljongen under omrörning och koka upp. 4. Koka på svag värme… Läs mer »

Curry och vitlöksbröd

I kategori Tillbehör Skrivet den 18 september, 2011 0 Kommentarer

Blanda samman ingredienserna och arbeta kraftigt, för hand minst 10 minuter eller 5 minuter med maskin. Låt degen jäsa under bakduk i 30 minuter. Ta upp degen på… Läs mer »

Cumberlandsås

I kategori Såser Skrivet den 18 september, 2011 0 Kommentarer

Smält geléet i en kastrull på svag värme. Det skall vara helt nedsmält och utan klumpar. Tvätta och borsta apelsinen och citronen väl under rinnande kallt vatten. Skala… Läs mer »

Crostini carpaccio

I kategori Förrätter Skrivet den 18 september, 2011 0 Kommentarer

Sätt ugnen på ”grill”, 250°C. Dela brödet i 15 skivor. Pensla dem med lite olivolja, strö på lite salt och rosta högst en halv minut. Ta ut och… Läs mer »

Crêpes med kantarellfyllning

I kategori Huvudrätter, Vegetariskt Skrivet den 18 september, 2011 0 Kommentarer

1. Fräs svamp och lök i matfett tills vattnet har kokat in och det ”knäpper” i svampen. Strö över mjölet, rör om och späd med grädden. Sjud stuvningen… Läs mer »

Crème Fraiche- och citrondressing

I kategori Tillbehör Skrivet den 18 september, 2011 0 Kommentarer

Stek citronhalvorna med snittytan nedåt i lite olja i 5 min. tills de mjuknar. Pressa ut saften i en skål. Rör i de andra ingredienserna och smaka av.

Cornflakeskakor

I kategori Bakverk Skrivet den 18 september, 2011 0 Kommentarer

Allt utom kokos och cornflakes blandas och kokas i 3 minuter. Blanda sedan ner kokos och cornflakes. Röran klickas ut på bakplåtspapper.

Corn chicken

I kategori Fågel, Huvudrätter Skrivet den 18 september, 2011 0 Kommentarer

Sätt ugnen på 225 grader. Ta bort skinnet på kycklingklubborna. Salta och peppra. Lägg dem på ett smort, ugnssäkert fat. Blanda Kesella och senap. Bred det över kycklingen…. Läs mer »

Citrus-marängpaj

I kategori Bakverk Skrivet den 18 september, 2011 0 Kommentarer

1. Hacka samman vetemjöl, socker och matfett. 2. Arbeta snabbt ihop det till en deg. 3. Kavla ut degen till en rund kaka och lägg över den i… Läs mer »