Chutneybiffar med blandad stekt lök och dragonsås
Blanda ingredienserna till biffarna väl. Forma till 8 fina biffar. Salta och peppra biffarna och stek eller grilla dem. Skala, strimla och stek löken gyllenbrun i matfettet. Salta… Läs mer »
Chop Suey
Hetta upp woken ordentligt. Häll i 2 msk fett och fräs köttet, hälften åt gången, 2-3 minuter under omrörning. Lägg det på gallret. Fräs grönsakerna i resten av… Läs mer »
Chiligryta
Skär köttet i tunna strimlor. Skala och strimla både röd- och vitlök. Kärna ur och strimla paprikorna. Fräs först lök och paprikor i smör i en stor stekpanna… Läs mer »
Chili Con Carne
Bryn lök, paprika och köttfärs. Tillsätt resten och låt koka 30 – 60 min. Serveras med créme fraiche, nacho chips, salsa och en grönsallad.
Chèvrefylld schnitzel för fest
Strimla de soltorkade tomaterna och blanda dem med getost och créme fraiche till en tjock fyllning. Lägg en klick på varje skinkskiva, vik dubbelt och fäst med en… Läs mer »
Champinjongratäng
Skala och skär palsternackorna i skivor. Koka dem i lättsaltat vatten och håll dem varma. Rensa champinjonerna och skär dem i skivor. Fräs upp dem hastigt i matfettet… Läs mer »
Hej! För många år sen startade jag sidan Matguiden.se, som 2010 lämnades över till några andra herrar. Receptguiden.com är mitt nya projekt där jag fokuserar på att samla bra recept på ett och samma ställe! 
