• 50 g Jäst
  • 5 dl 37° vatten
  • 0,75 dl Olja
  • 0,5 msk Strösocker
  • 1 tsk Salt
  • 1 msk Orientalisk curry
  • 1 msk Vitlökspulver eller några pressa
  • ca 15 dl Vetemjöl

Blanda samman ingredienserna och arbeta kraftigt, för hand minst 10 minuter eller 5 minuter med maskin. Låt degen jäsa under bakduk i 30 minuter. Ta upp degen på mjölat bakbord och baka ut ca 20 bröd. Låt jäsa på plåt i ca 20 minuter. Grädda i 225° ugnsvärme i ca 10 minuter.